衡水万象期货谁扰乱了桶装水市场

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随着天气逐渐转暖衡水万象期货,饮水市场的旺季也即将来临,在不少水站,记者看到不时有一些消费者衡水万象期货前来咨询,喝什么品牌的水最能让人放心,但大多数消费者还是想选择既便宜又放心的桶装水。家住北京西城区的王大妈对记者说,现在桶装水品牌五花八门,价格也相差悬殊,不知喝哪种水好了。据权威部门数字统计,北京现有桶装水品牌300多个,2002年全年总产量65.2万吨,日平均产量在10万桶以上。但一位不愿透露姓名的业内人士说,再加上那些地下企业,总数可能超过千家,水产量就远远不止这个数字了。近日,记者对桶装水生产、销售、流通等各个相关环节进行了调查,结果令人忧虑。
水站里面黑幕多
近年来,市场上桶装饮用水生产厂家鱼目混珠,一些杂牌、无牌厂家的产品充斥市场,桶装饮用水一直是消费者投诉的热点之一。在北京朝阳区的一家桶装水站,记者看到的情景实在令人担忧。推开这家水站的大门,一阵刺鼻的异味扑面而来,四下环顾,只见门口的墙角堆放着一些用过的塑料水桶,因为长时间的放置,桶面颜色发黑,桶底还残留着一些很脏的液体。桶的旁边是油迹斑斑的灶台,主人正在一旁忙着做饭,水站里仅有的两名送水员忙得不可开交,离门不远的办公台订水电话不断响起,看起来这里的生意还不错。
这里的桶装水品种繁多,包括了市面上所有知名品牌,价格也从15元到7元不等。店主指着7元一桶的水告诉记者,这是卖的最好的一个品种,如果要的多,还可以便宜。而问到关于生产厂家的情况,店主说:“我们只管卖水,其他的都不知道。”
记者发现,这里有些知名品牌比专卖店价格还低4-6元,店主说:“我们这里的水都是从专卖店拉过来的,他们卖不出去,一桶5.5元卖给我们,我们卖的好他们也高兴......”
当记者表示想要看看营业执照及相关卫生证件时,却被告知在隔壁店的老板那里,记者等了半天,最终没能找到。
据悉,目前市场上的水站大多属于个体性质,不少为无照经营。那种租一间小房子,雇一两个人就可以开工的小水站在各居民区比比皆是,它们的进水渠道多且杂乱。桶装水市场问题主要是无序生产造成的,由于桶装水丰厚的利润和市场空间,大大小小的厂家都来争抢市场,现在市场上出现的桶装水生产厂家,既有投资数百万元的正规大厂,也有大量的家庭作坊式生产水厂,饮水质量无法保证。有关人士告诉记者,一般来说,这种小水站出售的桶装水质量参差不齐,还存在着有些水被偷换的情况。大多数厂家只管卖水,售后服务相对比较薄弱,这样就为一些不法水站扰乱市场提供了漏洞,同时也让一些不正规小厂家有了可乘之机。
“小厂家”不在少数
记者在北京市食品质监3站发现这样一组数字:北京市现有桶装水注册品牌300多个,但截止去年年底,正常生产并参加质量抽查的只有194个,有100多个品牌已经名存实亡。这100多个品牌中,有一些是在激烈的市场竞争中被淘汰掉了,有些则属于“地下黑厂”。
目前,进入桶装水行业的门槛虽然比较低,但要真正做好则需不菲的投资,其所需的卫生设备,杀菌设备投入资金要在几百万元以上。而对不正常生产的小厂而言,投资十几万元买一套日产几十桶的小型制造设备,加上一个十几平方米的小屋、一两名工人就可以开工了,其水源差、设备简陋、环境卫生不合要求,对水的处理和加工都不到位,有些不法厂商为求高利,甚至直接灌装自来水和地下水。水桶的使用也有问题,一般来说,大厂家普遍采用的PC桶,一般价格在30元左右。一些小厂的水桶,为了省钱,一般取材于回收的破旧水桶,或者取材于光碟软盘、医用瓶甚至洋垃圾,这样的水桶成本一般在10元左右,但这些桶本身带有对人体有害的元素。而且回收的空桶未经消毒或在自来水里简单地冲洗一下就使用,甚至本该报废的仍照用不误,这样就导致水桶中的细菌大量繁殖,污染饮用水。
“不正规厂家与正规厂家最明显的区别在于硬件与基础设施上,一般小厂都缺乏或者根本就没有相应的设备、工艺,以及必要的认证,但对于消费者来说,这些都是他们不容易看到的,不明真相的消费者会被表面现象所蒙蔽,”北京领先饮食品工业公司总经理边志愿告诉记者。谈到那些小厂家,坐在我们面前的边志愿显然有些无奈,“我们投入2000万和他们投入20万元生产出来的水肯定是有区别的,不同成本的水被置于同一起跑线上竞争,我们的压力非常大......”
“我们从日本进口的全自动制桶机器800多万元,从美国进口的反渗透机器400多万元,这是一般小厂家所做不到的,那些花个10万20万就开工的小水厂缺乏必要的生产设备和检测手段,存在严重质量隐患,很难想象他们生产水的质量和售后服务会是什么样子。”乐百氏北京分公司KA主管李晓飞说。
采访中,李晓飞对京城桶装水的现状十分忧虑。他说,桶装水市场杂牌、无牌水厂的竞争让我们苦不堪言,一些不法商家以次充好,以假充真,把假水推向市场,扰乱了正牌厂商的销售渠道。为此,该公司成立了专门打假队伍,联合有关部门,查出了十几个假冒乐百氏的加工制造点。为此,耗费了大量人力物力,品牌水给假水害苦了。
目前桶装水市场处在同行业无序竞争的局面,由于许多桶装水小厂家投入成本比大厂家少,市场价格也要低很多。不少小厂一味追求销量,无限度的降价,导致质量与售后服务得不到保证,损害了消费者的利益,同时也扰乱了市场的正常秩序。不明真相的消费者往往为了便宜而忽视了产品的质量。
据专家介绍,目前北京市日产千桶水以上的企业约占20%,日产几十桶上百桶的小企业为大多数,也占据了不少市场份额,其中不乏手续齐全的正规企业,它们一般集中在北京丰台、房山、通州等郊区,其生产的水也大都销路不明,但并不排除流通到市区市场上的可能。
市场由谁管?
据了解,桶装水行业国家缺少统一的管理标衡水万象期货准,为一些生产厂家留下了可乘之机。饮用水的质量监督主要涉及到4个部门:国土资源管理部门进行水源鉴定;工商部门负责核发生产许可证和营业执照;卫生防疫部门审批卫生许可证和从业人员健康证;技术监管部门协同工商以及卫生部门进行不定期的质量抽查工作。但是,目前现状表明,各部门之间存在着配合的问题。
据市卫生防疫所一位不愿透露姓名的人士介绍:“每次出现问题,我们到现场检查,都发现那些生产厂家没有卫生许可证,但是他们都能顺利地通过工商年检,而工商部门来查的时候,又会出现生产手续齐全,无权罚款的现象。”出了问题,卫生部门、技术监督、工商部门都可以去查处,但是每一个监管机构都互相分离,实际上在整个过程中留下了一大片空白,因此,这种齐抓共管、协同作战的监管模式在业内却常常被说成“人人都抓,谁都不管”。
另外,厂家只管卖水,水站只管赚钱,而在流通这一块则出现了真空,与之相关的产品质量及消费者环节则相对薄弱。
消费者该如何选择?
据悉,目前京城市面上的桶装水品牌300多个,从30多元到5元不等,这在给消费者提供众多选择的同时,也带来了不少困惑。有些消费者因为市场的混乱感到无所适从,有些则是谈水色变。总的来说,消费者对桶装饮用水的相关知识并不了解,业内人士也感叹,厂家在提供水的同时并没有给消费者提供相关的知识。
家住朝阳的张女士告诉记者,本来她觉得喝桶装水是很方便卫生的,但自从近两年来水的质量问题频频在媒体上曝光之后,她对每次送上来的水总是疑神疑鬼,并且对家里的那台饮水机也越看越不顺眼。她于是不敢再买,后来只得烧水喝。
那么,消费者该如何才能在喝水的同时保证健康?专家这样提醒您:
1、买水之前应该确认水站身份的合法性,以免上当受骗。
2、买水时尽量选择大的知名品牌,这样质量相对会比较有保证。
3、买水时应该多注意水的外观。注意水桶是否干净,看生产日期,合格证等标识是否齐全,封装密闭不好的,漏水的不要买。
4、扣桶之前应该看桶中是否有异物。一般来说,纯净水是不应该有沉淀存在的,而矿泉水和山泉水随着温度的变化,矿物质的析出,可能会有极少量的沉淀,但绝对不能有异物。
5、在使用过程中,应该对饮水机进行定期清洗消毒(一般是3个月),避免二次污染。
当然,这些方法只能是亡羊补牢的最后一道关口,要真正能让消费者喝上放心水,必须从源头上保证桶装水的安全。这样,市场准入证制度呼之欲出。
从源头上堵住“黑水”
2002年北京市桶装水抽样合格率为78.8%,还不包括多数不少的地下工厂生产的“黑水”。调查结果显示,一般来说规模较大的正规厂家质量都是有保证的,而小厂家则存在不少问题,换句话说,桶装水的质量问题很大程度上在于规模小的厂家质量跟不上。
据业内人士介绍,目前桶装水的标准过低。在一些地方,特别是一些县级市,甚至给一些不具备条件的厂家颁发营业执照和卫生许可证,而从现在抽检的情况看,问题水很大一部分就出在这类企业。有些小厂连检验室都没有,例行检验根本无法做到。
优胜劣汰、适者生存的自然法则同样适用于市场,随着时间的推移及市场的不断变化,这些小厂家必然会慢慢淡出,但是这种自然淘汰的方法已经不能适应桶装水市场的需求,尤其在与消费者息息相关的健康方面,因此,迫切需要一个“门槛”来制约那些危害消费者身体健康的桶装水进入流通领域,于是,必要的市场准入证制度成为大势所趋。
所谓市场准入,就是从硬件设备、检验技术、环境等方面设立一个具体的标准对市场的入口进行把关,达不到标准的企业将无法进入。
据悉,今年6月北京市技术监督局将公布北京市饮用水行业市场准入制度,预计从今年8月1日起实施,这实际上是对饮用水行业从源头上进行整顿、优胜劣汰、规范市场的有力措施。因为质量不过关而拿不到市场准入证的小厂将会被挤出市场。据初步调查,仅有129家基本具备条件,这预示着,部分不合格的桶装水品牌将被淘汰,北京市消费者喝上放心水指日可待。(2003年4月10日《市场报》记者 高秀珍 闫志强 实习生 王鹏)业人员健康证;技术监管部门协同工商以及卫生部门进行不定期的质量抽查工作。但是,目前现状表明,各部门之间存在着配合的问题。
据市卫生防疫所一位不愿透露姓名的人士介绍:“每次出现问题,我们到现场检查,都发现那些生产厂家没有卫生许可证,但是他们都能顺利地通过工商年检,而工商部门来查的时候,又会出现生产手续齐全,无权罚款的现象。”出了问题,卫生部门、技术监督、工商部门都可以去查处,但是每一个监管机构都互相分离,实际上在整个过程中留下了一大片空白,因此,这种齐抓共管、协同作战的监管模式在业内却常常被说成“人人都抓,谁都不管”。
另外,厂家只管卖水,水站只管赚钱,而在流通这一块则出现了真空,与之相关的产品质量及消费者环节则相对薄弱。
消费者该如何选择?
据悉,目前京城市面上的桶装水品牌300多个,从30多元到5元不等,这在给消费者提供众多选择的同时,也带来了不少困惑。有些消费者因为市场的混乱感到无所适从,有些则是谈水色变。总的来说,消费者对桶装饮用水的相关知识并不了解,业内人士也感叹,厂家在提供水的同时并没有给消费者提供相关的知识。
家住朝阳的张女士告诉记者,本来她觉得喝桶装水是很方便卫生的,但自从近两年来水的质量问题频频在媒体上曝光之后,她对每次送上来的水总是疑神疑鬼,并且对家里的那台饮水机也越看越不顺眼。她于是不敢再买,后来只得烧水喝。
那么,消费者该如何才能在喝水的同时保证健康?专家这样提醒您:
1、买水之前应该确认水站身份的合法性,以免上当受骗。
2、买水时尽量选择大的知名品牌,这样质量相对会比较有保证。
3、买水时应该多注意水的外观。注意水桶是否干净,看生产日期,合格证等标识是否齐全,封装密闭不好的,漏水的不要买。
4、扣桶之前应该看桶中是否有异物。一般来说,纯净水是不应该有沉淀存在的,而矿泉水和山泉水随着温度的变化,矿物质的析出,可能会有极少量的沉淀,但绝对不能有异物。
5、在使用过程中,应该对饮水机进行定期清洗消毒(一般是3个月),避免二次污染。
当然,这些方法只能是亡羊补牢的最后一道关口,要真正能让消费者喝上放心水,必须从源头上保证桶装水的安全。这样,市场准入证制度呼之欲出。
从源头上堵住“黑水”